เมื่อวันที่ 28-29 เมษายน 2560 ดร.ธีรัตม์ พิริยะพลิน คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนมประธานในพิธี นางสาวอาทิตยาพร อรุณพิพัฒนพงศ์ อาจารย์สาขาวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร กล่าวเปิดโครงการศึกษาศิลปวัฒนธรรมอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง
เรื่อง “การอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ชุมชนท่าอุเทน จังหวัดนครพนม” ณ ภูมิ-มูนมัง ท่าอุเทน ศูนย์ข้อมูลย่านชุมชนเก่าท่าอุเทน
และห้องปฏิบัติการครัว วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม โครงการนี้เป็นการบูรณาการด้านการจัดการเรียนการสอน การวิจัย และทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม ความสำคัญของย่านชุมชนเก่าท่าอุเทน เรื่องการตั้งถิ่นฐานทางประวัติศาสตร์ ประเพณี ภูมิปัญญาท้องถิ่น และวัฒนธรรมด้านต่างๆ เช่น อาหารของชุมชนเก่าท่าอุเทน
ชมภาพทั้งหมด
Related Articles
เมื่อวันอังคาร ที่ 25 กรกฎาคม 2560 เวลา 09.00 น. นางสาวพรหมภัสสร ชุณหบุญญทิพย์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม ได้รับมอบหมายจากท่านคณบดีเป็นประธานกล่าวเปิดโครงการเตรียมความพร้อมด้านวิชาการสำหรับนักศึกษา ประจำปีการศึกษา 2560 โดยมีนักศึกษาใหม่ชั้นปีที่ 1 ทั้งสิ้น จำนวน 75 คน โดยมีวัตถุประสงค์โครงการฯเพื่อให้นักศึกษามีความรู้พื้นฐานทางภาษาอังกฤษสำหรับการท่องเที่ยวและการโรงแรม การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเบื้องต้น การพูดและการพัฒนาบุคลิกภาพ เพื่อนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นการเอื้อประโยชน์ในการจัดการเรียนการสอนในอนาคต ซึ่งการจัดกิจกรรมโครงการฯในครั้งนี้มีวิทยากรมาให้ความรู้ได้แก่ 1. นางสาวสุภัทรชรี บุญประชุม...
วันที่ 27 มีนาคม 2560 รองศาสตราจารย์ ดร.ประวิต เอราวรรณ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยนครพนม พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร บุคลากร และนักศึกษามหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมต้อนรับ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ พร้อมคณะ ในโอกาสเดินทางมาตรวจราชการในพื้นที่จังหวัดนครพนม และเป็นประธานการประชุมหารือร่วมระหว่างนายกรัฐมนตรี คณะกรรมการ กรอ.ส่วนกลาง และคณะกรรมการ กรอ.กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 2 (นครพนม สกลนคร มุกดาหาร) ณ ห้องประชุมนาคราช ชั้น 1...
วันที่ 17 ธันวาคม 2562 ดร.สุเทพ อารมณ์รักษ์ คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมประชุมคณะทำงานโครงการรางวัล “เทพพนม” ด้านการท่องเที่ยว ด้วยสมาคมมัคคุเทศก์อาชีพแห่งประเทศไทย ร่วมกับสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและเครือข่ายพันธมิตร จัดให้มีการประชุมคณะทำงานเพื่อพิจารณาจัดโครงการรางวัล “เทพพนม” ณ มหาวิทยาลัยนครพนม ศูนย์ประสานงานกรุงเทพมหานคร ห้องเทพพนม 2 ชั้น 6 ตึก ณ นคร ถนนแจ้งวัฒนะหลักสี่ กรุงเทพฯ รางวัล “เทพพนม”..วัฒนธรรมไทย ท่องเที่ยวก้าวไกล...