วันที่ 7 กันยายน 2563 ดร.สุเทพ อารมณ์รักษ์ คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนมมอบหมาย อาจารย์อาทิตยาพร ประสานพานิช หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร พร้อมด้วยอาจารย์ประจำสาขา จัดกิจกรรมและการปฏิบัติจริงด้านการโรงแรมและภัตตาคาร ในระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม 2563 ถึง วันที่ 7 กันยายน 2563 ณ จังหวัดชลบุรี กรุงเทพมหานคร นนทบุรี และพระนครศรีอยุธยา
โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อสนับสนุนให้อาจารย์นำนักศึกษาสาขาวิชาเอกการโรงแรมและภัตตาคาร เข้าศึกษาดูงานนอกห้องเรียนในอุตสาหกรรมการโรงแรมและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ณ โรงแรมดุสิตธานี พัทยา ศูนย์ประชุม Peach ณ Royal Cliff Beach Pattaya เกาะล้าน พัทยา พระบรมมหาราชวัง วัดพระศรีรัตนศาสดาราม วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม วัดอรุณราชวราราม และเกาะรัตนโกสินทร์ Siam winery ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพค เมืองทองธานี การท่องเที่ยววิถีชุมชนเกาะเกร็ดพระราชวังบางปะอิน อุทยานประวัติศาสตร์อยุธยา และการท่องเที่ยววิถีชุมชนเกาะเกิดอยุธยา เพื่อให้สามารถนำความรู้จากการศึกษาดูงานมาบูรณาการกับการจัดการเรียนการสอนและใช้ประโยชน์ต่อการเรียนการสอนในรายวิชาของสาขาวิชาเอกการโรงแรมและภัตตาคาร เช่น ปฏิบัติการแม่บ้าน ปฏิบัติการครัวไทย ปฏิบัติการครัวตะวันตก ปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม ภัตตาคารและงานจัดเลี้ยง และการจัดการธุรกิจสุขภาพและสปา เป็นต้น ประกอบกับเป็นแนวทางในการจัดการเรียนการสอนในสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม รวมทั้งเพื่อส่งเสริมทักษะการเรียนรู้ด้วยตนเอง และการให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติทั้งในและนอกห้องเรียน ซึ่งการดำเนินโครงการดังกล่าวจะก่อประโยชน์ให้กับอาจารย์ประจำหลักสูตร และนักศึกษาต่อไป
ภาพ : อาทิตยาพร ประสานพานิช
ข่าว : งานประชาสัมพันธ์ TSIC-NPU
ชมภาพทั้งหมด
Related Articles
เมื่อวันที่ 27-29 พ.ค. 2559 วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม ได้จัด โครงการอนุรักษ์ ส่งเสริมพัฒนา ศิลปะ วัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อให้นักศึกษาสัมผัสถึงศิลปวัฒนธรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่จังหวัด อุบลราชธานี อำนาจเจริญ มุกดาหาร ตลอดจนนำความรู้ที่ได้รับมาพัฒนาตนเอง ชมภาพทั้งหมด
วันที่ 9 ธันวาคม 2562 เวลา 06.00 น.พิธีฝึกซ้อมใหญ่พร้อมถ่ายภาพหมู่บัณฑิตในพิธีพระราชทานปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษามหาวิทยาลัยนครพนม ประจำปีการศึกษา 2561-2562 ในวันที่ 11 ธันวาคม 2562 ณ อาคารศรีโคตรบูรณ์ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม เขตพื้นที่ศรีโคตรบูรณ์ ภาพ/ขาว : งานประชาสัมพันธ์ TSIC-NPU ชมภาพทั้งหมด
วันที่ 29 ตุลาคม 2563 งานแนะแนวการศึกษา กองส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียนมหาวิทยาลัยนครพนม นำทีมโดยอาจารย์ ดร.พรหมภัสสร ชุณหบุญญทิพย์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย พร้อมด้วยบุคลากรคณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ คณะการจัดการและเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาลัยการบินนานาชาติ และกองส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน มหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมสัญจรกิจกรรม บรรยายการศึกษา NPU ROAD SHOW 2021 บนเส้นทางการแนะการการศึกษาต่อแก่นักเรียนชั้น ม.6 ณ โรงเรียนโพนสวรรค์ราษฎร์พัฒนา อำเภอโพนสวรรค์ จังหวัดนครพนม ภาพ...